Söke ilçe genelinde hem halk sağlığının korunmasına yönelik denetimler artırıldı hem de su ürünleri ihracatıyla bölge ekonomisine katkı sağlandı. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, 2025 yılı içerisinde gıda denetim çalışmaları kapsamında toplam 2 bin 507 işletme denetlendi. Denetimler çerçevesinde 967 gıda satış yeri, bin 124 toplu tüketim yeri, 268 üretim yeri, 92 yem bayii, 44 hayvansal gıda işletmesi ile 12 depo işletmesi kontrol edildi. Yapılan denetimlerle, mevzuata uygunluk, hijyen şartları ve ürün güvenliği titizlikle incelendi. Öte yandan Söke’de 2025 yılı içerisinde işlenmiş balık kategorisinde yer ...
