Kızılcaköy Mahallesi’nde salep orkidesi üretimi yapan üretici Ender Yenel, yürüttüğü üretim çalışmalarıyla dikkat çekiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan salep orkidesi üretim amaçlı yumru fide satış izni bulunan Yenel, farklı üretim alanlarının yanı sıra Kızılcaköy’de de yaklaşık bin 700 metrekarelik alanda üretimini sürdürüyor. Toplam 17 farklı türde yaklaşık 400 bin adet fide ile yapılan üretimde Serapias vomeracea, Orchis sancta, Anacamptis coriophora, Barlia robertiana ve Ophrys türleri başta olmak üzere birçok salep orkidesi türü yer alıyor. Üretimde verimliliği artırmaya yönelik denemeler yapan Ender Yenel, bu süreçte A...
