Geçtiğimiz yıllarda Aydın’da kuraklık sebebiyle üreticiler farklı ürün çeşitlerine yönlendirilirken, ikinci ürün olarak ekilen ayçiçeğinde başarıya ulaşılmıştı. Çok az su isteyen ürünlerden olan ayçiçeği, adeta Aydın’da ikinci ürün olmaya aday gösterilirken, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen Tarım Arazilerin Kullanımının Etkinleştirilmesi (TAKE) proje çerçevesinde de ayçiçeği tohumu dağıtımı da sürüyor. 2025 Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) kayıtlarına göre 75 bin 764 dekar alanda bin 146 üretici ile ayçiçeği üretimi yapılan Aydın’da, ayçiçeği ekim alanları da her geçen gün artıyor. TAK...
