ADÜ bünyesindeki fakülte çiftliği, hem eğitim hem de üretim faaliyetlerini bir arada yürütüyor; tamamen katkısız süt ve süt ürünleri, kampüs içindeki satış noktalarında tüketiciyle buluşuyor. Prof. Dr. Sürmen, çiftlikte hem eğitim hem de üretim faaliyetlerinin bir arada yürütüldüğünü belirterek şunları söyledi: “Fakültemizin entegre süt işleme tesisinde, kaşar, çeçim peyniri, örme peyniri, tereyağı ve kefir gibi ürünler üretiliyor. Bunlar dışında da elde ettiğimiz sütü işleyerek yaklaşık 10 çeşit ürüne dönüştürüyoruz. Ürünlerimizi kampüsümüzdeki satış noktalarında tüketiciye sunuyoruz.”Bu haberi kaçırmayın A...
