Aydın’ın Koçarlı ilçesinde, uzun yıllar boyunca eşine köftecilikte destek veren Tülay Çavaş, zamanla kendi işini kurarak patronluk yolunda önemli bir adım attı. Çavaş, lokantasındaki atalarından kalma yaklaşık yarım asırlık eşyalarla oluşturduğu kahve köşesi ile dikkatleri üzerine çekiyor.
Evli ve üç çocuk annesi olan 47 yaşındaki Tülay Çavaş, yıllarca eşinin yanında çalışarak başladığı meslek hayatında, kendi ayakları üzerinde durmayı başardı. İlk etapta sadece iki masalık küçük bir dükkanda iş hayatına adım atan Çavaş, kısa sürede çevresindekilerin beğenisini kazanarak işini büyütmeyi başardı...
