İncir üreticisi gecesini gündüzüne katarak üretim yapıyor

İncir meyvesinin oldukça nazik ve özen isteyen bir ürün olduğunu belirten çiftçiler, Ağustos ve Eylül aylarında adeta zamanla yarışıyor. Hava şartları olumsuz gittiğinde uyuyacak zaman bile bulmayan incir üreticisi en yoğun günlerini yaşıyor. Türkiye’deki incir üretiminin yüzde 56’sını tek başına karşılayan Aydın’ın sahip olduğu yaklaşık 12 milyonun üzerindeki ağaç her hafta tek tek dolaşılıyor. Bir incir ağaçtan depoya ulaşıncaya kadar en az 5-6 kez elden geçiyor. Verilere göre, Aydın’da yıllık yaklaşık 210 bin ton yaş 71 bin ton da kuru incir üretimi gerçekleşiyor. Aynı zamanda Coğrafi İşaret Tescili’ne de sahip ola...

... Devamı için tıklayın

Diğer Haberler
Başkan Günel’den iş birliği çağrısı
Aydın’da yağışların ardından zeytin hasadı başladı
Efelerli kadın çiftçi kendi işletmesini kurdu
KUTO’da destek programları bilgilendirme toplantısı yapıldı
Nazilli Ticaret Odası’ndan incir için birlikte hareket etme çağrısı
Türkiye’nin milli meyvesi incir, bu yıl üreticisine tat vermedi